CUIDADOS Y SANIDAD. Por Lic. en Ciencias Naturales Alejandro E. Taborda.  
 

Son los métodos destinados a detectar, reconocer y estudiar los agentes nocivos para las plantas.
Estos agentes nocivos o patógenos pueden ser considerados:                    

  • Enfermedades: Cuando se trata de alteraciones morfológicas y fisiológicas, generalmente son agentes microscópicos o abióticos.
  • Plagas: Animales que atacan de manera sistemática a nuestras plantas.

a) ENFERMEDADES: Provocan que la planta se encuentre infectada por dos tipos de agentes:

Enfermedades infecciosas
Microorganismos: Virus, Bacterias y Hongos. Son también llamados parásitos.

Enfermedades no Infecciosas
Provocadas por agentes llamados también fisiogenicos, entre los cuales se consideran:



Agentes mecánicos: Traumatismos y estrangulaciones.





Agentes ambientales: Frío, calor, sequía, exceso de agua, ventilación.




Agentes nutricionales: Déficit o exceso de nutrientes.



Agentes químicos: Plaguicidas, gases y líquidos contaminantes.



Es de hacer notar que por debilitamiento de la planta, las Enfermedades no Infecciosas permiten la rápida aparición de Enfermedades Infecciosas.

VIRUS: Son organismos muy sencillos, microscópicos, que provocan enfermedades crónicas, es decir no tienen cura. Algunos virus son atenuados, permitiendo que las orquídeas se desarrollen y florezcan (tal es el caso en los géneros híbridos Odontocidium, Colmanara y Burrageara, lo mismo que en Oncidium Sharry Baby), es decir no causan un perjuicio notable en la vida de la planta. Sin embargo, otros virus provocan que la planta se desarrolle pero no llegue a florecer, o bien si florecen sus flores se presentan deformes, como es el caso de:


Mosaico: Virus extremadamente perjudicial, pues provoca manchas de un diseño punteado verde, amarillo o marrón en las diferentes partes de la planta. Se conoce el Mosaico del Cymbidium, Cattleya y Vanda, pero que también afecta a otros géneros de orquídeas.






Anillos
: Forma de bandas concéntricas anulares de diferente color  en tallos, semillas y hojas, observadas en Odontoglossum, Cattleya, Laelia y Vanda.


En estos casos, la planta no tiene solución, y lo más aconsejado es quemarla, pues por picaduras de insectos, por división de matas o elementos de uso en jardinería no esterilizados, será transmitido a plantas sanas.

 

BACTERIAS: son organismos simples unicelulares o pluricelulares. Se transmiten por el agua, de una planta a otra por acción de insectos, moluscos, roedores y por el hombre. Como no penetran tejidos sanos, entran a la planta por heridas o por aberturas naturales dañadas. Un ambiente húmedo y sin ventilación es el medio ideal para su desarrollo. Pueden presentar los siguientes síntomas:



Podredumbre:
Afecta raíces, hojas tallos, flores y frutos. El órgano afectado se transforma en una masa amorfa y viscosa de olor desagradable. Se origina por un exceso de riego o humedad en el medio ambiente, sin buen drenaje y por un descenso brusco de la temperatura. En Cattleya, Laelia, Paphiopedilum, Phaius, Phalaenopsis..





Manchas foliares
: Presenta diferentes formas, tamaños y colores. Tiene un aspecto aceitoso y grasiento, algo deprimido si el órgano es carnoso y con bordes netos o difusos amarillo verdoso. Son manchas pardas, observadas en Coelogyne, Miltonia, Oncidium, Phalaenopsis.





Sarnas:
Se presenta en diferentes órganos y son manchas con un pequeño realce periférico circular, algo deprimido y aspecto corchoso. Ocurre en todas las orquídeas al ser regadas y expuestas al sol fuerte o cambios bruscos de temperatura.






Marchitamiento
: La planta pierde la capacidad de absorber nutrientes y agua. Las hojas de mas edad amarillean y luego las mas jóvenes. En estados avanzados aparecen manchas negras. Se puede provocar por varios factores.

 

 

Agallas de hoja: Si bien las agallas de base y de hojas afectan a casi la totalidad de las plantas leñosas y herbáceas, en estas ultimas no duran mucho tiempo y suelen descomponerse con el tiempo. En las orquídeas si bien es poco frecuente, se ha observado en el genero Epidendrum unas formaciones que comienzan de un color blanco cremoso y blandas para luego transformarse en tejidos leñosos y oscuros. Las hojas en esa región aparecen como macizos deformes e hinchados, que no se afectan a la totalidad de la planta. Pero si las agallas rodean a los seudobulbos o tallos que conforman al vegetal y ocupan todo su diámetro pueden causar la muerte por asfixia e interrupción de la circulación de la savia. También se contagian otras plantas por heridas que presenten. Usualmente vive en el suelo Agrobacterium tumefaciens que lleva una vida saprofita (no viven de huéspedes) pero que al encontrar heridas en la planta, ascienden por ella hasta localizarse en porciones aéreas y así formar agallas. Su mayor proliferación se da para finales de primavera y todo el verano.

 

 

HONGOS: Son organismos muy heterogéneos, importantes descomponedores de la materia orgánica para su reciclado al ecosistema. Los hay benéficos y muchos de ellos son nocivos para la salud de las orquídeas.
Prosperan en un medio húmedo, y se eliminan en un ambiente ventilado o bien seco. Sus síntomas mas frecuentes son:


Podredumbre Húmeda: Suele confundirse con la Podredumbre bacteriana, pero desarrolla un moho y liberación de líquidos. Se observa en el cuello de Phaius, Phalaenopsis, Vanda y toda orquídea puesta en maceta sin una adecuada ventilación y aireación del sustrato.





Manchas foliares: Son distintos hongos que se localizan en los tejidos de las hojas especialmente, o en otros órganos. Producen necrosis y puntuaciones negras con un borde rojo-purpúreo o amarillento rodeando la mancha.




Oidio
: Fieltro de color blanquecino harinoso, en diferentes órganos vegetales.



Botritis: Crecimiento algodonoso superficial de mohos en flores y frutos.


Fumagina: Hongo en forma de fieltro o pavimento semejante al hollín. Mancha las hojas impidiendo su efectiva acción fotosintética. Se elimina con un lavado de las hojas y es provocado por la deposición de líquidos y sustancias eliminadas por insectos sobre otras partes afectadas.





Fusariosis: Masas de hongos blancos a manera de fieltro sobre tallos, pecíolos y flores.

 

b) PLAGAS: Insectos, Moluscos, Roedores, otros Mamíferos e incluso el hombre son provocadores de alteraciones en la salud de las orquídeas. La planta se encuentra infestada por acción de estos, mucho de los cuales son transmisores de enfermedades. En el caso del hombre, por cortes inadecuados en la planta, o mal manejo de las mismas.
El resto de ellos se los clasifican por el daño que hacen, especialmente al alimentarse de las orquídeas (fitófago). Según el tipo de aparato bucal, encontramos:

Masticadores: Cortan y mastican. En orden de importancia:


Babosas y caracoles: Moluscos extremadamente dañinos, que actúan durante el atardecer o de noche, durante los días posteriores a la lluvia, o clima muy húmedo. Se los evidencian por las mordeduras irregulares en el centro y bordes de las hojas, flores y raíces, junto a un rastro de “baba” o mucosidad brillante, que deja tras su paso. Realizan una acción residual, pues depositan sus huevos esféricos y brillantes dentro de las macetas de las orquídeas, eclosionando nuevas camadas voraces para comienzo de la primavera.



Larvas y Orugas: Son los estadios larvarios de muchas mariposas (Lepidópteros), Coleópteros, moscas (Dípteros), etc. Actúan de igual manera que los Moluscos, comen muy rápido, mas no dejan un rastro de mucosidad que los delaten: Orugas de actividad nocturna, que durante el día se esconden en el suelo y en las macetas; gusanos alambres, que se rodean de una seda fina alrededor de pimpollos y hojas nuevas; gatas peludas que poseen proyecciones, espinas y protuberancias carnosas que devoran de noche y se ocultan entre el follaje debido a su coloración mimética, isocas de los Coleópteros que devoran raíces y seudobulbos terrestres junto con larvas de cigarras (Homópteros).



Hormigas: Las Hormigas Negras cortan hojas y brotes tiernos que llevan para alimentar a sus larvas en el hormiguero, previo cultivo de un hongo necesario para su transformación en alimento. Para ello, reclutan pulgones que les proporcionan glucosa y otros azucares, necesarios para la acción del hongo. Así dispersan pulgones en los recorridos que efectúan. Tambien existe otro grupo de Hormigas Coloradas que extraen las secreciones dulces de los pimpollos, brotes nuevos y heridas de las orquideas, causando la transmision de enfermedades.

 

Cucarachas: Mastican toda clase de materia orgánica y transmiten virosis, bacteriosis y fungosis. Se asocian a la falta de limpieza en el lugar donde cultivamos las orquídeas (e inclusive de los hogares y establecimientos). Dejan marcas a manera de punteado alrededor de brotes tiernos y carnosos de Cattleya, Laelia, Oncidium, Brassavola, Paphiopedilum, Phalaenopsis, etc.


Bicho Bolita: Si bien se alimentan de hojas y raíces en descomposición (sapropelicos), cuando la colonia es muy grande llegan a masticar raíces, brotes nuevos e incluso pimpollos. Habitan entre las macetas, dentro de ellas y siempre en ambientes con mucha humedad.



Langostas y Saltamontes: Atacan en cualquier momento del día y de noche las oímos con su chirrido agudo para atraer a las hembras y reproducirse.



Vaquitas: Si bien la Vaquita de San Antonio es un Coleóptero benéfico pues devora pulgones (Afidos), la Vaquita de San Andrés (cuerpo con fondo verde claro y lunares blancos con negro) y la Vaquita del Zapallo (cuerpo con fondo marrón, con lunares amarillos y marrón mas oscuro) son fitofagas.


Se puede decir que toda vaquita que presente un cuerpo con al menos una coloración roja, o naranja en mayor o menor proporción, resulta benéfica. Toda otra coloración que no presente estos tonos es perjudicial para las plantas.


Ratones y lauchas: Si bien su influencia respecto a los anteriores masticadores es en un muy bajo porcentaje, es suficiente que haya uno solo de estos para provocar estragos en pimpollos, brotes tiernos y seudobulbos nuevos en una sola noche.

 

Raedores: Raspan y destruyen las células superficiales.


Thrips: son Insectos pequeños y muy numerosos, que proliferan en condiciones muy húmedas y calidas. Sus alas son semejantes a flecos y brillan cuando hay luz. Son pequeñas mosquitas muy activas, saltarinas y fugaces. Al raspar y absorber el contenido celular dejan en las hojas un aspecto semejante a un “plateado” en su cara adaxial (parte superior). Se observa este signo mucho después de su ataque. Son vectores de diversas enfermedades.

Nematodes: Son pequeños gusanos delgados del aspecto de una lombriz, aunque pertenecen al Phyllum Asquelmintos, muchos son de vida libre. Los importantes desde el punto de vista sanitario son aquellos parásitos de animales y plantas conocidos como gusanos cilíndricos. Habitan en el suelo y atacan raíces y el cuello de la planta donde pueden enquistarse. Importantes vectores de diversas enfermedades.

 

Picadores: Introducen en las partes blandas de los vegetales su aparato bucal semejante a una aguja hipodérmica, extrayendo los fluidos vegetales, transmitiendo a la planta toxinas y provocando la invasión de virus, bacterias y hongos. En orden de importancia, encontramos:


Pulgones: Insectos muy pequeños con alas. Deforman brotes, pimpollos, raíces y flores. Segregan sustancias azucaradas que son recolectadas por las hormigas, las cuales los protegen y provocan la aparición de fumagina y otras enfermedades. Aparecen en los días frescos y húmedos, luego de las lluvias y días calidos.



Cochinillas: Son Insectos adheridos a las hojas, tallos y raíces, protegidos por una caparazón de cera, leca o algodonosa, que los protegen de las inclemencias del tiempo. Aparecen en los días húmedos, cuando el clima cambia de fresco a templado. Los jóvenes y el macho se mueven volando, en tanto que las hembras adultas adoptan esta apariencia, perdiendo patas, alas, ojos y antenas y dedicándose solo a alimentarse y reproducirse. Provocan alteraciones, deformaciones, manchas y son transmisores de diversas enfermedades.



Chinches: Son Insectos de cabeza pequeña, con alas delgadas y translucías, protegidas por hemielitros, que son una cubierta protectora mas dura, brillosa y de diverso colorido. Generalmente cuando son molestadas o matadas emanan un olor desagradable. Tanto los estados ninfales como los adultos alteran y lesionan hojas y flores por las picaduras que infligen, además porque encastran sus huevos en las hojas y los cubren con excrementos, que provocan deformaciones.



Arañuelas: son Ácaros, parientes de las arañas, pero mucho mas pequeño, de color rojizo y redondos, observados solamente con una lupa. Aparecen en ambientes luminosos, con clima caluroso y seco. Atacan a cualquier parte del vegetal, especialmente las hojas ya desarrolladas, provocando clorosis (perdida de la coloración verde característica de las hojas) con surgimiento posterior de manchas marrones o negras en la cara adaxial, en tanto que en la cara abaxial (parte inferior de la hoja), su aspecto es la de una tela de araña de color cobre o gris. Cuando el ataque es muy severo, las hojas se pliegan hacia abajo por sus bordes. Su control es difícil, si no se aumenta la humedad ambiental.  

Thentecoris: Aparecen en grandes poblaciones cuando el guembé (Phylodendron bipinatifidium) forma su espata floral. Su proliferación es tal que pueden trasladarse a otras plantas, incluidas las orquídeas, para succionar savia de sus organos. Son muy inquietos y de rápidos movimientos.

 

Bicho Moro: Aparecen durante el fin de la primavera y todo el verano: son parientes de los gorgojos (otro Coleóptero), que tiene preferencias por las flores de los Epidendrum tipo caña. Son difíciles de detectarlos ya que se mueven poco y son de coloración marrón oscura. Se observan los signos una vez que ha comido las flores, encontrándoselo siempre oculto entre los pimpollos y la parte inferior de estas.

 

 

Terapia Vegetal

Son todos los procedimientos o remedios utilizados para prevenir, limitar o erradicar a todo organismo animal o vegetal que ocasionen algún perjuicio en las plantas. Existen dos métodos básicos:

  • Terapia Ecológica: Utilizando productos naturales disponibles. No causan sobredosis ni alteraciones al medio ambiente ni otros seres vivos.
  • Terapia Química: Utilizando productos selectivos o sistémicos que atacan al agente causante de la alteración fisiológica y morfológica en la planta. Contamina al medio ambiente y trae daños en la salud de los otros organismos sanos del medio ambiente.

 

TERAPIA ECOLOGICA: Diversos productos elaborados a partir de sustancias vegetales son aplicados para la prevención de patógenos. Entre ellas, figuran:

Preparados a base de ajo:

  • Machacar 500 gr. de hojas de ajo y ponerlas en remojo con 10 et. de agua, colar y usar regando las plantas atacadas por hongos.
  • Macerar 10 o 20 gr. de hojas de ajo por litro de agua una semana en un recipiente tapado, colarlo y luego aplicarlo contra hongos y pulgones.
  • Poner una cabeza de ajo en ½ lt. de alcohol fino más ½ lt. de agua. Licuar durante 3 minutos. Colar y guardar en frasco bien tapado en la heladera (el frío potencia el efecto). Para usarlo, diluir una parte del producto en ½ lt. de agua. Es efectivo contra pulgones, arañuelas, gorgojos, mosca blanca.

 

Albahaca: Machacar un manojo de hojas tiernas y dejar en agua para que se macere, regar contra las chinches.

Purín de Ortigas: Los purines se diluyen antes de ser empleados.
1kg de ortigas verdes más 5 lt. de agua, dejar  fermentar una semana y diluir en 10 partes de agua. Debe removerse todos los días, cuando no eche más espuma ya se puede utilizar.  Se usa contra pulgones y para fortalecer la planta.

Cenizas de madera dura: esparcidas entre los cultivos previenen enfermedades fúngicas, y se usa contra orugas y chinches.

Flores de Crisantemos: 20 gr. de flores más 10 lt. de agua, bien mezclados y aplicados preferentemente al anochecer, para orugas y bicho moro.
Infusión de hojas de Ruda y Salvia: 200 gr. por litro de agua, repele pulgones y chinches.

Infusión de hojas de Lavanda: Poner 300 gramos de hojas frescas o secas en remojo en 1 litro de agua muy caliente y dejarlas 24 horas. Repele insectos, inclusive hormigas.

Infusión de flores de Manzanilla: 250 gr. de flores por litro de agua, contra enfermedades fúngicas y para fortalecer las plantas y el compost.

Frutos de Paraíso: 100 gr. por litro de agua, se machacan y se dejan fermentar 10 días y se riega sobre suelo y plantas. Es repelente de hormigas y bicho moro.
 
Para babosas y caracoles: hundir a ras de tierra platos o fuentes viejas con cerveza que sirve como atractivo. Hacerlo preferentemente a la tardecita o noche y a la mañana temprano retirar las fuentes con los caracoles o babosas.

TERAPIA QUIMICA: Diversas Compañías de productos para el Agro han mejorado la aplicación de diversos compuestos, que atacan al agente causante de la alteración de la salud en las plantas, sin afectar al medio ambiente. Pero se debe aclarar que estos productos sí afectan a corto o largo plazo, según el principio activo que posee, a otros animales, tanto domésticos como silvestres, inclusive a la salud humana.
Por ello, de tomar la decisión de utilizarlos, se recomienda enérgicamente:

  • No aplicarlo en un lugar cerrado y no ventilado.
  • No aplicarlo en presencia de niños y animales domésticos.
  • No fumar mientras se aplica.
  • Rociar y regar con guantes y barbijo, sin que entre en contacto con alguna parte de la piel. Incluso con aerosoles utilizar antiparras.
  • No aplicarlo contra el viento, sino a favor de este.  
  • Debe almacenarse fuera del alcance de los niños y alejado de los animales domésticos.
  • Observar y recordar la fecha de su vencimiento. 
  • Ante cualquier síntoma, por inhalación, ingestión o derrame accidental, se debe recurrir al medico.
  • Antes de usarse, léase TODO el prospecto adjunto hasta entender como se aplica.